Von dem Nachtisch hat Ina letzte Woche so geschwärmt. Ganz ähnliches Prinzip wie bei der Schoko-Karamell-Mousse und genauso toller Geschmack! Besonders die kleinen Mandelstückchen in der Mousse fand ich prima.
Zutaten für 4 halbvolle Gläser:
- 200 g Toblerone
- 5 EL Milch
- 300 g Sahne
Toblerone mit 5 EL Milch im Wasserbad schmelzen. Schokolade etwa 45 Minuten abkühlen lassen. Sahne steif schlagen und die Tobleronemasse unterheben. Mindestens vier Stunden kalt stellen.
Schmeckt bestimmt auch mit anderen Schokosorten. Ich überlege ja schwer noch eine Krokant-Schoko-Variante zu machen…