Crostini

Da hab ich mal so schnell gesagt, dass ich was zur Party mitbringe und dann stand ich da. Herzhaft sollte es sein und am besten Fingerfood. Weil nach der Arbeit und vor der Party nicht mehr allzuviel Zeit blieb, musste es dazu noch gut vorzubereiten sein. Schwierig, schwierig… Belegte Brote! Belegte Brote in toll! Crostini! Hatte am Ende ein großes Tablett mit den Sorten Tomate-Mozzarella, Fetacreme-Zucchini, Aubergine-Chili-Minze und Schinken-Birne-Honig und die waren ungelogen in 10 Minuten weg. „Crostini“ weiterlesen

Müsli-Riegel

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Sehr sehr lecker: selbstgemachte Müsli-Riegel. Das Rezept stammt von hier. Allerdings enthalten meine Riegel nur Haferflocken, Mandeln, Cashews und getrocknete Kokosspäne, die Gesamtmenge an Zutaten entspricht dann aber wieder dem Rezept.